Durch das Wetter und die ausgeglichene Feuchtigkeit übertrifft der Garten sich dies Jahr mal wieder selbst.
Hier die Sellerieknolle die es nacher paniert mit einer Scheibe Käse dazwischen gibt (sozusagen Schnitzel Cordon bleu auf Sellerie;-)
Und so schnell gehts nicht aus:
Vorne von links nach rechts: Bleichsellerie, Wirsing, Möhren.
Im Hintergrund Grünkohl, der uns über den Winter begleitet:
Die Pflanzen wurden im April / Mai nach dem Mulchen der Fläche gesetzt.
Über die Saison wurde der Mulch ergänzt mit Rasenschnitt.
Aufwand für Unkraut entfernen (ja ich nenne es Unkraut, wenn es an unerwünschter Stelle wächst ;-) war für die sichbare Fläche ca. 15 min.
Mehr Zeit-Aufwand war nicht.
Ach doch, einmal Gießen in der ganz trockenen Zeit im Frühjahr.
Düngung: Minimale Menge Kompost zum Starten unter die Mulchschicht.
Minimale Menge Oscorna, Gesteinsmehl, Waschbärendreck (was ich nicht wutentbrannt entfernt habe ;-))