(Kategorie Kräuter- und Teepflanzen im Onlineshop von Pflanzen für Dich)
Ocimum basilicum, bekannt als Basilikum, ist das klassische mediterrane Küchenkraut mit intensiv aromatischen Blättern und hohem Zierwert. Das einjährige Würzkraut wächst buschig-kompakt, verzweigt sich bei regelmäßigem Schnitt dicht und erreicht je nach Kulturbedingungen eine mittlere Höhe. Die glänzenden, frischgrünen, eiförmigen Blätter sind zart und duften würzig; im Sommer zeigen sich zierliche weiße bis zart rosafarbene Blütenstände, die den dekorativen Charakter im Kräuterbeet, im Vorgarten oder auf der Terrasse unterstreichen. Basilikum ist eine ideale Kübelpflanze für Balkon und Terrasse, gedeiht ebenso im Beet, Hochbeet und in großen Töpfen auf der Fensterbank und überzeugt dort als duftige Einzelpflanze ebenso wie in Gruppenpflanzungen zusammen mit anderen mediterranen Kräutern. Ein vollsonniger, warmer und windgeschützter Standort fördert ein intensives Aroma, der Boden sollte humos, locker und durchlässig sein, gleichmäßig feucht gehalten werden und dennoch frei von Staunässe. Moderate Nährstoffgaben unterstützen den dichten Wuchs, während zu viel Dünger das Aroma verwässert. Regelmäßiges Ernten und das Auskneifen von Blütenknospen verlängern die Blattbildung und sorgen für eine kompakte Wuchsform; ältere Triebe können zur Verjüngung zurückgeschnitten werden. Als frostempfindliche Kultur zieht Ocimum basilicum erst nach den Eisheiligen ins Freie und bleibt bis zum Herbst ein pflegeleichtes, aromatisches Highlight. Ob als Solitär im Terrassenkübel, als würziger Akzent im Kräuterbeet oder in Balkonkästen neben Tomaten und Paprika: Basilikum bringt mediterranes Flair, frisches Grün und vielfältige Verwendung in Küche und Garten.