Hydrangea serrata ‘Veerle’, die Japanische Berghortensie bzw. Tellerhortensie, präsentiert sich als eleganter Blütenstrauch mit filigranen Schirmrispen, die den Garten vom Frühsommer bis in den frühen Herbst schmücken. Die zarten Tellerblüten zeigen ein dekoratives Zusammenspiel aus fruchtbaren Mittelblüten und auffälligen, flachen Randblüten, deren Farbe je nach Bodenreaktion von zartem Rosa bis hin zu klarem Himmelblau wechselt. Das fein gesägte, mittelgrüne Laub nimmt im Herbst oft einen attraktiven rötlich-bronzefarbenen Ton an. Mit ihrem kompakten, rundlich aufgebauten Wuchs und dichter Verzweigung wird diese Hortensie zu einem formschönen Zierstrauch für den Vorgarten, als Gartenstrauch im halbschattigen Beet oder als edle Kübelpflanze auf Terrasse und Balkon. In Gruppenpflanzung entfaltet sie eine harmonische, ruhige Wirkung, als Solitär setzt sie gezielte Akzente, und in lockeren, niedrigeren Blütenhecken sorgt sie für sanfte Struktur. Am besten gedeiht Hydrangea serrata ‘Veerle’ an einem geschützten Standort in Halbschatten mit Morgen- oder Abendsonne und gleichmäßig frischer, humoser, durchlässiger und eher schwach saurer Erde; kalkarme Bedingungen unterstützen die kräftige Blütenfarbe. Regelmäßiges Gießen mit möglichst kalkarmem Wasser und eine lockere Mulchschicht halten die Feuchtigkeit konstant. Ein Rückschnitt ist nur behutsam erforderlich: Verblühtes nach dem Winter entfernen und alte, schwache Triebe auslichten, damit die Pflanze reich verzweigt und blühfreudig bleibt. In Kombination mit Farnen, Hosta, Rhododendron oder Schattenstauden wirkt dieser Blütenstrauch besonders edel und fügt sich in naturnahe, asiatisch inspirierte oder klassische Gartenbilder gleichermaßen stimmig ein.