Helianthus decapetalus ‘Capenoch Star’, die Stauden-Sonnenblume, ist eine ausdauernde Zierstaude, die mit strahlend gelben, sternförmigen Blüten den Spätsommer vergoldet. Von August bis Oktober erscheinen zahlreich verzweigte Blütenstände mit mittelgroßen Körbchen, deren leuchtende Zungenblüten einen warmen Kontrast zu den frischgrünen, leicht herzförmigen und matt glänzenden Blättern bilden. Der aufrechte, standfeste Wuchs erreicht je nach Standort etwa 150 bis 180 cm und bildet mit der Zeit stattliche, horstartige Bestände, die in Beeten und Rabatten ein lebendiges, vertikales Element setzen. Als robuste Blütenstaude überzeugt ‘Capenoch Star’ sowohl in der Gruppenpflanzung als auch als Solitär im Hintergrund von Staudenbeeten, in Präriepflanzungen oder im naturnahen Vorgarten; in großen Gefäßen lässt sie sich auch als ausdrucksstarke Kübelpflanze auf Terrasse und Balkon kultivieren. Bevorzugt werden sonnige bis halbschattige Plätze mit frischem, humosem, nährstoffreichem und gut durchlässigem Boden; ein gleichmäßig feuchter Untergrund fördert die reiche Blüte, längere Trockenphasen sollten vermieden werden. Ein Rückschnitt im Spätwinter auf Bodennähe hält die Gartenstaude vital, gelegentliche Teilung nach einigen Jahren verjüngt den Bestand und begrenzt die Ausbreitung. Bei windoffenen Lagen ist eine dezente Stütze sinnvoll, damit die stabilen Triebe mit der Fülle der Blüten nicht umknicken. Als langlebige Schnittblume bringt die Sorte sommerliche Frische in die Vase und harmoniert im Beet hervorragend mit Gräsern, Rittersporn, Phlox und Herbstastern, wodurch ein stimmiges Farb- und Strukturspiel bis in den Herbst entsteht.