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Filipendula ulmaria, das Echte Mädesüß, ist eine charakterstarke Gartenstaude mit traditionellem Charme und luftigen Blütenwolken. Die vielverzweigten, cremeweißen Blütenrispen erscheinen je nach Witterung von Juni bis August und verströmen einen feinen, angenehmen Duft. Das gefiederte, tiefgrüne Laub mit grob gesägten Blättchen bildet einen attraktiven Kontrast und sorgt bereits vor der Blüte für Struktur im Staudenbeet. Mit einer Höhe von etwa 100 bis 150 cm wächst Mädesüß horstbildend, aufrecht und locker-buschig und setzt als Solitärstaude ebenso Akzente wie in harmonischer Gruppenpflanzung im Hintergrund des Beets. Filipendula ulmaria passt hervorragend in naturnahe Pflanzungen, den Bauerngarten, Cottage-Garden-Konzepte und an den Teichrand, wo frischer bis feuchter, humoser und nährstoffreicher Boden gegeben ist. Auch im größeren Kübel lässt sich diese Blütenstaude kultivieren, wenn ein gleichmäßig feuchtes Substrat gewährleistet ist. Bevorzugt werden sonnige bis halbschattige Standorte; in voller Sonne ist eine zuverlässige Wasserversorgung wichtig, damit die filigranen Blütenstände lange ansehnlich bleiben. Als Ufer- und Teichrandpflanze strukturiert sie Gehölzränder und Staudenrabatten, fügt sich in Prärie- und Wiesenpflanzungen ein und eignet sich dank der standfesten Stiele auch gut als zarte Schnittblume für die Vase. Pflegeleicht zeigt sich Mädesüß vor allem dann, wenn nach der Blüte ein Rückschnitt erfolgt, der zu einer sauberen Silhouette und frischem Neuaustrieb führt. Eine gelegentliche Teilung älterer Horste erhält Vitalität und Blühfreude und sorgt dafür, dass diese langlebige Gartenstaude viele Jahre zuverlässig begeistert.