(Kategorie Stauden im Onlineshop von Pflanzen für Dich)
Eryngium variifolium, der buntblättrige Mannstreu, auch als Edeldistel bekannt, ist eine charakterstarke Staude mit außergewöhnlicher Blatt- und Blütenwirkung. Die steif aufrecht wachsende Strukturpflanze bildet dichte Horste und trägt ledrige, dunkelgrüne Blätter mit markanter weißer Marmorierung, die dem Garten bereits vor der Blüte eine grafische Note verleihen. Von Juni bis August erscheinen auffallende, stahlblau bis silbrig schimmernde Blütenköpfe mit stacheligen Hüllblättern, die dem Ziercharakter zusätzlichen Glanz geben und lange standfest bleiben. Im Beet, im Präriegarten, Steingarten oder Kiesgarten setzt dieser Gartenklassiker architektonische Akzente, wirkt als Solitär ebenso beeindruckend wie in Gruppenpflanzung und eignet sich dank seines kompakten Wuchses auch als Kübelpflanze für Terrasse und Vorgarten. Eryngium variifolium bevorzugt vollsonnige, warme Standorte und durchlässige, eher magere, sandig-kiesige Böden; Staunässe wird schlecht vertragen, weshalb eine gute Drainage essenziell ist. Auf nährstoffreichen, zu feuchten Substraten verliert die Staude an Standfestigkeit, während kalkverträgliche, trockene Bedingungen den typisch intensiven Blau- und Silberschimmer fördern. Die Pflege ist unkompliziert: ein sparsamer Wasserhaushalt, wenig Dünger und das Entfernen verblühter Stängel nach der Saison reichen aus, um die Vitalität zu erhalten. In Rabatten bildet der buntblättrige Mannstreu einen spannenden Kontrast zu filigranen Gräsern und trockenheitsliebenden Begleitern und liefert zudem hervorragendes Schnitt- und Trockengrün für dekorative Arrangements.