(Kategorie Apfel im Onlineshop von Garten Schlüter)
Die Apfel 'Holsteiner Cox' ist einer der hochwertigsten und beliebtesten Tafeläpfel, der sehr hohe Erträge einbringt.Die Frucht ist mittelgroß bis groß und hat eine grüngelbe Schale, die sonnenseits schwach rot ist. Das Fruchtfleisch des hervorragenden Apfels 'Holsteiner Cox' ist saftig und knackig, der Geschmack ist herzhaft und säuerlich-aromatisch. Die Pflückreife beginnt ab Anfang Oktober, die Genußreife setzt Ende Oktober ein und hält an bis zum März.Als Befruchter dient meistens der Apfel 'Elstar', der ebenso wie der 'Holsteiner Cox' für den Intensivanbau in Norddeutschland eingesetzt wird. Andere Befruchtersorten sind James Grieve, Golden Delicious und Weißer Winterglockenapfel. Dieser Busch ist auf Typ 9veredelt und garantiert somit einen schwachen Wuchs und einen frühen Ertragsbeginn.