Gartenstauden

Artemisia pedemontana - Wermut

Familie: 
Compositae
Blütenstand: 
Ähre
 
Blütenfarbe: 
gelb
Blütezeit: 
8-10
Blattfarbe: 
silbrig
Blattform: 
gefiedert
Höhe: 
10cm
- 10cm
Licht: 
Sonne
Bodenfeuchte: 
trocken
Kalkgehalt: 
alkalisch
Nährstoffgehalt des Bodens: 
arm
Boden: 
steinig
Lebensraum: 
Steingarten
Eigenschaft: 
Polster
ungiftig: 
ungiftig
Verwendung: 
Schotterflächen, Fugen
Gruppierung: 
einzeln, Trupps
Vermehrung: 
Saat; Teilung
Pflege: 
robuste Pflanze

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Estragon Lieferform: Portionssaatgut - Artemisia dracunculus

Der Estragon wird für zahlreiche Salate, Fisch- und Fleischgerichte sowie für Gurken, Mayonnaisen und Kräuteressige verwendet. Um die Haltbarkeit zu verlängern kann man den Estragon einfrieren oder in Essig und Öl einlegen. Er wirkt appetitanregend und ist verdauungsfördernd. Zum Gedeihen benötigt er eine Bodentemperatur von 18-22 Grad und sollte stets feucht gehalten werden. Er bevorzugt eine warme und geschützte stelle und einen humusreichen Boden.

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